Unsur lemak berguna melambatkan laju pencernaan sehingga protein punya cukup waktu untuk berinteraksi dengan asam lambung. вЂњDengan cara ini kita lebih mudah menjalankan pola diet ala FC,вЂќ tutur Andang.ДЄntara Yang Serasi dan Tidak Serasi Dalam bukunya Food Combining вЂ“ Kombinasi Makanan Serasi вЂ“ Pola Makan untuk Langsing dan Sehat, Andang merinci kombinasi makanan yang serasi sebagi berikut Tak heran jika penganut FC masih bisa menikmati steik atau mi ayam, dengan catatan steik dimakan tanpa kentang dan mi ayam dimakan dengan menyisihkan daging ayamnya. вЂњSelanjutnya, jika sudah mengkonsumsi protein, maka sebaiknya ditemani sayuran untuk menetralkan,вЂќ papar Andang. Buah juga dikonsumsi sendiri pada pagi hari karena mudah dicerna dan tidak membutuhkan energi besar. Semua kelompok makanan ini bisa dimakan bersamaan dalam pola FC, kecuali kelompok protein dan zat pati tidak boleh dikonsumsi bersamaan. вЂњMakanan ini dikombinasikan agar pH tubuh kita selalu netral,вЂќ ujar AndangSelain mengelompokkan asam-basa, makanan juga dibagi menjadi 5 kelompok makanan berdasarkan kandungannya, yaitu zat pati, protein, sayuran, kelompok netral, danbuah-buahan. Sedangkan makanan pembentuk basa yaitu buah-buahan, sayuran, kentang yang direbus dengan kulitnya, susu mentah, kedelai, taoge, kacang-kacangan (kecuali kacang tanah) dan sebagainya. Salah kombinasi sedikit saja, kelancaran proses pencernaan tubuh akan terganggu.Д«eberapa contoh makanan pembentuk asam misalnya protein hewani, lemak dan minyak, produk susu, biji-bijian, kacang tanah, makanan beragi, alkohol. Ketiga siklus di atas bukan cuma membuat kita harus memperhatikan kapan waktu makan yang tepat, tetapi juga keseimbangan asam dan basa (nilai pH makanan) yang kita santap. Dengan begitu kita sudah membiarkan tubuh untuk melakukan pembuangan secara maksimal. Meminum segelas juice sudah cukup di pagi hari. Karena itu alangkah baiknya bila kita tidak menyantap makanan padat supaya tidak boros energi. Pada saat ini paling banyak dikeluarkan energi. Siklus ini merupakan siklus terakhir, terjadi antara pukul 4 subuh hingga 12 siang. Akibatnya, kita menjadi lelah, kulit kusam, dan penuaan dini pun terjadi. Bila enenrgi terlalu banyak dikeluarkan untuk mencerna makanan atau melakukan kegiatan lain, maka proses pembentukan sel baru tidak lagi efisien. Jangan pula dilupakan, tegas Andang, pada saat ini tubuh juga mengganti sel-sel yang rusak dengan yang baru. вЂњPada saat ini kita harus cukup tidur dan tidak makan lagi supaya energi yang ada pada tubuh betul-betul digunkan utnuk membagi makanan bukan untuk melakukan aktivitas tertentu atau mencerna makanan,вЂќ saran Andang. Sebagian besar zat makanan yang telah dicerna dibagikan ke seluruh tubuh.

Sejak pukul 20.00 вЂ“ pukul 04.00 tubuh mulai melakukan penyerapan. вЂњItulah sebabnya bila kita tidak makan siang hari, tubuh merasa lapar karena saat ini tubuh banyak mengeluarkan energi untuk mencerna,вЂќ cetus Andang. saat ini merupakan saat tepat untuk menkonsumsi makanan padat karena selama 8 jam ini tubuh secara aktif bekerja mencerna makanan. Siklus ini berlangsung dari pukul 12.00 sampai pukul 20.00. Siklus tersebut terbagi 3 periode, yakni :

Setiap fungsi tubuh mempunyai irama biologis yang jam kerjanya tetap dan sistematis dalam siklus 24 jam setiap hari. Prinsip FC sebenarnya tak beda dengan pola makan 4 sehat 5 sempurna, hanya disesuaikan dengan siklus pencernaan manusia. вЂњDengan penyelarasan tersebut, pekerjaan pencernaan akan lebih mudah dan pemakaian energi lebih efisien,вЂќ papar Andang Gunawan dalam seminar Food Combining- Kiat Sehat dan Langsing Tanpa Diet, di Imperial Country Club Lippo Karawaci, Tangerang, Sabtu (29/01). Pada dasarnya food combining (FC) merupakan pola makan yang diselaraskan dengan mekanisme alamiah fungsi tubuh manusia.

Konon metode langsing dengan jalan ini lebih disukai karena kita tak perlu pusing-pusing menghitung asupan kalori.Дi samping itu bobot tubuh secara alamiah akan turun dengan sendirinya sesuai dengan keselarasan. Namun pola makan serasi yang dikenal dengan nama food combining kini telah banyak dibicarakan atau dipilih orang. Cara melangsingkan tubuh ada 1.001 macam diet yang bisa kita pilih menjadi langsing.

Diet dengan kacang tanah